Паста с ветчиной
Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе - очень вкусное второе блюдо, которое понравится абсолютно всем. Макароны можно приготовить по вашему вкусу: спагетти, лапша или просто мелкие рожки. Грибы я использовала лесные отварные замороженные , а можно взять и свежие шампиньоны.
Мука — г Яйца — 2 шт. Шампиньоны — г Лук-шалот — 2 шт. Приготовьте тесто для пасты. Муку высыпьте горкой на припыленную мукой же рабочую поверхность, сделайте углубление в центре горки и разбейте туда яйца. Перемешайте вилочкой, а затем вручную замесите тесто, добавляя муку при необходимости. Дайте отдохнуть готовому тесту минут под крышкой.
- Для этого рецепта хороша любая мясистая рыба, желательно не очень костлявая, хорошо здесь работают палтус или треска.
- ShaplovaJ Поваренок 0 уровня. Простая в приготовлении и ароматная паста с нежным сливочным соусом.
- Паста с ветчиной и сливочным соусом карбонара готовится очень быстро, получается сытной, невероятно вкусной сливочной пастой. Время затрачивается на варку макарон в воде и приготовление быстрого сливочного соуса карбонара.
| 83 | Паста и пицца. Паста карбонара. | |
| 51 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке | |
| 384 | Паста с грибами — еда, которую сложно не любить, особенно когда она со сливочным соусом. А уж если там грибы эринги, которые по текстуре очень напоминают мясо, получается просто шикарно! |
Давайте приготовим очень интересное блюдо ресторанного уровня — домашнюю пасту карбонара с грибами. Это вкусная альтернатива классической карбонаре, которая традиционно готовится с беконом. И это совсем не сложно.
